Przepisy - ciasto-ze-sliwkami

Ciasto ze śliwkami

przepisy-kulinarne.org




Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



 width=

Rolada śliwkowa

Składniki:
5 jaj, 5 łyżek cukru. 4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, łyżka masła, pół kg śliwek, cukier puder.

Wykonanie:
Ubić jajka z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę i wymieszać. Dużą płaską blachę wyłożyć pergaminem i posmarować masłem. Ciasto wyłożyć na blachę, wstawić do nagrzanego piekarnika do 150 stopni. Upiec na jasnozłoty kolor.  Wyjąć z blachy upieczony biszkopt, położyć na ścierkę i zwinąć.  Gdy wystygnie, rozwinąć obłożyć śliwkami i ponownie zwinąć w rulon.  Ułożyć na półmisku, posypać cukrem pudrem.


 width=

Ciasto ze świeżymi śliwkami

Składniki:
25 dag margaryny, 20 dag cukru, 39 dag mąki, 3 żółtka, 4 białka, 3 łyżki gęstej śmietany, łyżka proszku do pieczenia, 60 dag śliwek, cukier puder do posypania.

Wykonanie:
Margarynę  utrzeć z cukrem, dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, śmietanę i ubitą pianę z białek. Ciasto wylać na tortownicę wysmarowaną masłem i posypaną bułką .tartą. Na wierzch poukładać śliwki . Upiec w piekarniku nagrzanym do  180 stopni . Po wyjęciu lekko ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.


 width=

Placek śliwkowy

Składniki:
3 jajka, 100 dag masła, 1 szklanka cukru pudru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g posiekanych orzechów włoskich, 70 dag śliwek.

Wykonanie:
Masło , cukier i cukier waniliowy utrzeć i dodać żółtka. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, białka ubić na sztywną pianę, połączyć z  utartą masą. Wymieszać. Ciasto wylać do blachy wyłożonej pergaminem, posypać orzechami  , na wierzch ułożyć śliwki. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.


 width=

Ciasto ze śliwkami i pianką z budyniem

Składniki:
5 żółtek, 2 szklanki cukru, , 4 szklanki mąki, łyżka proszku do pieczenia, 2 łyżki gęstej śmietany, pół kg śliwek, 5 białek, budyń.

Wykonanie:
Żółtka, , 1 szklankę cukru, mąkę proszek do pieczenia i śmietanę zmiksować. Ubić pianę z białek  i 1 szklanką cukru, dodać budyń. Część ciasta wyłożyć na blachę obłożoną pergaminem, na to ułożyć śliwki i polać ubitą pianą z białek. Na pianę zetrzeć resztę ciasta. Piec 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.


Lista przepisów kulinarnych: